Ημ/νία: 14/12/2016

Πληθυσμός φαρμών: επηρεάζει την υγεία των χοίρων;

Πληθυσμός φαρμών: επηρεάζει την υγεία των χοίρων;

Ο αριθμός των συστημάτων πάχυνσης χοίρων που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή, έχει αυξηθεί δραματικά τις τελευταίες 2 δεκαετίες, έχοντας σαν αποτέλεσμα την ολοένα και αυξανόμενη παραγωγή χοίρων. Ωστόσο, παρά το γεγονός της έντονης επίκρισης τόσο των πολύ μεγάλων παραγωγικών μονάδων όσο και των διαδικασιών εκροφής και πάχυνσης, είναι ακόμη άγνωστο εάν αυτός ο τρόπος παραγωγής επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα ζωής των εκτρεφόμενων χοίρων. Παράγοντες οι οποίοι έχει αποδειχθεί πως επηράζουν την ποιότητα ζωής των χοίρων είναι το βάρος τους, καθώς και το σύστημα εκτροφής τους.

Το δείγμα της εν λόγω έρευνας αφορούσε 60 φάρμες χοίρων στην Γερμανία, με διαφορετικό πληθυσμό μεταξύ τους. Το πιο κοινό πρόβλημα υγείας (σε ποσοστό περίπου 35%) βρέθηκε να είναι η θυλακίτιδα, το οποίο πολλαπλασιάζεται κατά την περίοδο πάχυνσης και σε συνάρτηση με την ηλικία. Ωστόσο, δεν ανιχνεύθηκε διαφορά στη συχνότητα εμφάνισής της μεταξύ των διαφορετικών φαρμών.
Επίσης, μελετήθηκε και το φαινόμενο των λερωμένων σωμάτων των χοίρων, το οποίο αυξάνεται κατά την περίοδο πάχυνσης, και εδώ μάλιστα, ανιχνεύθηκαν μικρές διαφορές μεταξύ διαφορετικών πληθυσμών (οι φάρμες με μεγαλύτερο πληθυσμό χοίρων εμφάνιζαν σε μεγαλύτερο ποσοστό αυτό το φαινόμενο).
Όσον αφορά την εμφάνιση πληγών στους χοίρους, παρατηρήθηκε μείωσή της κατά τη διάρκεια της περιόδου πάχυνσής τους (εν αντιθέσει με την θυλακίτιδα και το λερωμένο δέρμα), καθώς και σε φάρμες με λιγότερο πληθυσμό.
Επίσης, οι σχέσεις ανθρώπων με χοίρους ήταν πιο βελτιωμένη σε μεγάλες φάρμες, παρά σε μικρές. Σε αντίθεση όμως, η αντικοινωνική συμπεριφορά των χοίρων αυξήθηκε σε μεγάλες φάρμες.

Συμπερασματικά, η έρευνα καταλήγει στο γεγονός πως ο πληθυσμός των φαρμών εκτροφής - πάχυνσης χοίρων δεν επηράζει το επίπεδο ευημερίας τους, εν αντιθέσει με το βάρος και το σύστημα πάχυνσής τους
Share this:
Πηγή: