Η πρόσφατη εαρινή απογραφή ζωικού κεφαλαίου της ΕΕ δείχνει μείωση 1% στον αριθμό των χοίρων στα έντεκα κράτη μέλη που εξετάστηκαν μέχρι στιγμής, ενώ ο πληθυσμός των χοιρομητέρων παραμένει ουσιαστικά σταθερός.
Εξακολουθούν να υφίστανται σημαντικές διαφορές μεταξύ των χωρών: η Ισπανία και οι Κάτω Χώρες αναφέρουν μείωση του συνολικού αριθμού χοίρων, ενώ η Δανία κατέγραψε αύξηση. Μετά τις δύσκολες συνθήκες που επικράτησαν στην αγορά σε όλη την Ευρώπη το φετινό καλοκαίρι, οι αναλυτές αναμένουν ότι στην απογραφή του φθινοπώρου θα καταγραφεί εντονότερη συρρίκνωση.

Η Eurostat δημοσίευσε τα αποτελέσματα της εαρινής απογραφής ζωικού κεφαλαίου για τις περισσότερες από τις κύριες χώρες παραγωγής χοίρων της ΕΕ. Μέχρι στιγμής έχουν δημοσιευθεί στοιχεία για έντεκα κράτη μέλη, αν και δεν διενεργούν όλες οι χώρες της ΕΕ εαρινή απογραφή.

Από τα μεγαλύτερα κράτη μέλη που συνήθως συμμετέχουν, τα στοιχεία για τη Γαλλία και την Ιταλία εξακολουθούν να λείπουν προς το παρόν.

Συνολικά καταμετρήθηκαν 100,1 εκατομμύρια χοίροι στα έντεκα κράτη μέλη που εξετάστηκαν, αριθμός που αντιπροσωπεύει μείωση 1,0% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Ωστόσο, ο αριθμός των χοιρομητέρων παρέμεινε σε μεγάλο βαθμό σταθερός στα 7,82 εκατομμύρια ζώα, σημειώνοντας αύξηση μόλις 0,1% σε ετήσια βάση.

Αντικρουόμενες τάσεις στον πληθυσμό χοίρων σε ολόκληρη την ΕΕ
Η Ισπανία, η οποία είναι μακράν η μεγαλύτερη χώρα παραγωγής χοίρων στην ΕΕ, κατέγραψε μείωση 2,0% στον πληθυσμό χοίρων της, ο οποίος διαμορφώθηκε στα 33,10 εκατομμύρια ζώα.

Η μείωση ήταν πολύ πιο έντονη στις Κάτω Χώρες, όπου καταμετρήθηκαν 9,19 εκατομμύρια χοίροι, ποσοστό που αντιστοιχεί σε μείωση 6,8% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Η Δανία κινήθηκε προς την αντίθετη κατεύθυνση, με τον πληθυσμό των χοίρων της να αυξάνεται κατά 2,5%, φτάνοντας τα 12,19 εκατομμύρια ζώα.

Ωστόσο, τα στοιχεία για τη Δανία θα πρέπει να ερμηνεύονται με κάποια επιφύλαξη. Κατά τη χρονική στιγμή της απογραφής, υπήρχε συσσώρευση χοίρων έτοιμων για σφαγή στις εκμεταλλεύσεις, καθώς η παραλαβή τους για σφαγή είχε καθυστερήσει.

Οι πληθυσμοί χοίρων στη Γερμανία και την Πολωνία παρέμειναν ουσιαστικά αμετάβλητοι.

Η Γερμανία κατέγραψε 21,04 εκατομμύρια χοίρους, σημειώνοντας αύξηση 0,6% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ενώ η Πολωνία κατέγραψε 9,12 εκατομμύρια ζώα, παρουσιάζοντας αύξηση 0,9%.

Συνολικά σταθερός παραμένει ο πληθυσμός των χοιρομητέρων
Στις έντεκα χώρες που περιλήφθηκαν στην έρευνα εκτρέφονταν συνολικά 7,82 εκατομμύρια χοιρομητέρες, αριθμός που αντιστοιχεί σε οριακή ετήσια αύξηση της τάξης του 0,1%.

Ωστόσο, οι εξελίξεις διέφεραν σημαντικά από χώρα σε χώρα.

Η Ισπανία κατέγραψε αύξηση 2,6% στον πληθυσμό των χοιρομητέρων της, φτάνοντας τα 2,68 εκατομμύρια ζώα.

Η Γερμανία ανέφερε επίσης ελαφρά αύξηση, με τον αριθμό των χοιρομητέρων να αυξάνεται κατά 0,9% και να φτάνει τα 1,41 εκατομμύρια.

Στην Πολωνία, ο πληθυσμός των χοιρομητέρων παρέμεινε αμετάβλητος, στα 614.000 ζώα.

Η Δανία κατέγραψε ελαφρά μείωση στον αριθμό των χοιρομητέρων για πρώτη φορά μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα. Με 1,14 εκατομμύρια ζώα, ο πληθυσμός των χοιρομητέρων της χώρας ήταν μειωμένος κατά 0,9% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Η μείωση παρέμεινε ιδιαίτερα έντονη στις Κάτω Χώρες, όπου ο αριθμός των χοιρομητέρων μειώθηκε κατά 5,7%, φτάνοντας τις 748.000 κεφαλές.

Αναμένεται περαιτέρω μείωση στην απογραφή του φθινοπώρου
Η ανοιξιάτικη απογραφή παρέχει μια σημαντική ένδειξη για τις μελλοντικές εξελίξεις στον ευρωπαϊκό τομέα της χοιροτροφίας.

Ωστόσο, τα τρέχοντα αποτελέσματα παραμένουν ελλιπή, καθώς δεν έχουν δημοσιευθεί ακόμη τα στοιχεία από τη Γαλλία και την Ιταλία – δύο από τα μεγαλύτερα κράτη μέλη που συνήθως συμμετέχουν στην ανοιξιάτικη απογραφή.

Τα στοιχεία για τη Δανία ενέχουν επίσης ορισμένα στοιχεία αβεβαιότητας, λόγω του ασυνήθιστα μεγάλου αριθμού χοίρων έτοιμων για σφαγή που εξακολουθούσαν να βρίσκονται στις εκμεταλλεύσεις κατά τη χρονική στιγμή της απογραφής.

Μετά τη δύσκολη περίοδο όσον αφορά τις τιμές που επικράτησε σε ολόκληρη την ΕΕ το φετινό καλοκαίρι, πολλοί αναλυτές της αγοράς εκτιμούν ότι ο αριθμός των χοίρων θα παρουσιάσει σημαντικότερη μείωση στην απογραφή του φθινοπώρου.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει επίσης προβλέψει χαμηλότερους όγκους σφαγής χοίρων στην ΕΕ κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2026, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους.