Νέα ευρωπαϊκή έρευνα έχει δείξει ότι η εξάπλωση του ιού της ΑΠΧ μέσω των ζωοτροφών είναι αναμενόμενη μόνο σε εξαιρετικές περιπτώσεις.

Η Δρ Sandra Blome, επιστήμονας στο Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) στη Γερμανία, είναι συντονίστρια έργου ενός διεθνούς ερευνητικού προγράμματος. Σε ένα δελτίο τύπου σχολίασε: «Ακόμη και μετά την προσθήκη μεγάλων ποσοτήτων του μολυσματικού ιού σε διάφορες ζωοτροφές και υλικά κλινοστρωμνής, κανένας μολυσματικός ιός δεν ανιχνεύθηκε μετά από σύντομο χρονικό διάστημα».

Εμβαθύνουμε στη συμπεριφορά του ιού της ΑΠΧ

Το έργο, που ξεκίνησε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), είχε ως στόχο να εμβαθύνει στη συμπεριφορά του ιού της ΑΠΧ. Καθώς ο ιός είναι σταθερός στο περιβάλλον, θεωρείται εδώ και πολύ καιρό ότι μπορεί να μεταδοθεί και μέσω τροφής, νερού και άλλων υλικών. Στη Γερμανία, συμμετείχαν το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (BfR) καθώς και το FLI. Η δημοσίευση της έρευνας δημοσιεύτηκε στο EFSA Supporting Publications. H Δρ Blome συνέχισε: «Μόνο στα ψυχρά κτηνοτροφικά τεύτλα και πατάτες βρέθηκε ακόμη μολυσματικός ιός σε ορισμένα δείγματα, ακόμη και μετά από μεγαλύτερη περίοδο αποθήκευσης. Αυτό οφείλεται πιθανώς στο γεγονός ότι οι ιοί ΑΠΧ είναι ιδιαίτερα σταθεροί σε ψυχρά και υγρά περιβάλλοντα.»

Συμπλήρωση υφιστάμενων κενών στη γνώση του ιού της ΑΠΧ

Λόγω της έλλειψης εμπειρικών δεδομένων, το FLI, μαζί με τη Σουηδική Κτηνιατρική Υπηρεσία (SVA) και το BfR, εργάστηκαν στο έργο που χρηματοδοτείται από την EFSA (έναρξη 2022) για να καλύψουν τα υπάρχοντα κενά στη γνώση. Ο στόχος ήταν να διερευνηθεί η σταθερότητα των ιών της ΑΠΧ σε ζωοτροφές, κλινοσκεπάσματα και μηχανικούς φορείς υπό πρακτικές συνθήκες αποθήκευσης. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιήθηκαν 14 σχετικά γεωργικά υλικά ζωοτροφών και στρωμνής: χόρτο, χόρτο ενσίρωμα, σανός, φλοιός, τύρφη, ρινίσματα ξύλου, ενσίρωμα αραβοσίτου, κράμβη, κριθάρι, σιτάρι, βρώμη, άχυρο, πατάτες και κτηνοτροφικά τεύτλα.

Μόλυνση με ιό της ΑΠΧ σε 5 διαφορετικές θερμοκρασίες

Όλα τα υλικά μολύνθηκαν με τον ιό της ΑΠΧ και αποθηκεύτηκαν σε 5 διαφορετικές θερμοκρασίες περιβάλλοντος (-20°C, 4°C, 10°C, 20°C και 37°C) για έως και 9 μήνες. Τα δείγματα αναλύθηκαν σε διαφορετικούς χρόνους για υπολείμματα μολυσματικού ιού και γονιδιώματος ιού. Οι ερευνητές εξέτασαν επίσης τον πιθανό ρόλο 3 διαφορετικών ειδών αρθρόποδων που απορροφούν αίμα για να ανακαλύψουν πόσο καιρό τα αρθρόποδα που μελετήθηκαν θα μπορούσαν να φιλοξενούν το γονιδίωμα του ιού και τον μολυσματικό ιό μετά την κατάποση μολυσμένου αίματος.





Photo by James Baltz on Unsplash