Πρόσφατα, μολυσμένες ζωοτροφές επιβεβαιώθηκαν ότι είναι υπεύθυνες για την επιδημία του ιού των χοίρων (PEDV). Αυτή η έρευνα παρέχει δεδομένα που υποστηρίζουν την ικανότητα ενός υγρού αντιμικροβιακού προϊόντος για τη μείωση αυτού του κινδύνου.

Το Sal Curb, που παράγεται από την Kemin Industries, είναι ένα υγρό αντιμικροβιακό που έχει εγκριθεί από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων.

Το υγρό προστέθηκε στις ζωοτροφές και τα ζώα παρακολουθήθηκαν για 14 ημέρες. Καμία ένδειξη μόλυνσης δεν παρατηρήθηκε στους χοίρους τρέφονται επεξεργασία καθ 'όλη τη διάρκεια της μελέτης 14-ημερών.

Αυτά τα δεδομένα παρέχουν απόδειξη της έννοιας που ζωοτροφές σε επεξεργασία με αυτό το αντιμικροβιακό μπορεί να χρησιμεύσουν ως μέσο για τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης PEDV μέσω μολυσμένων ζωοτροφών. Περαιτέρω, τα αποτελέσματα από την ομάδα θετικού ελέγχου παρέχουν πρόσθετη απόδειξη όσον αφορά την ικανότητα των μολυσμένων ζωοτροφών και του κινδύνου για μόλυνση από PEDV αφελείς χοιριδίων.