Το λάδι ρίγανης και το μωβ σκόρδο αποδεικνύονται τέλεια τονωτικά για τα χοιρίδια

Το αιθέριο έλαιο ρίγανης και το μωβ σκόρδο έχουν χρησιμοποιηθεί από τους ανθρώπους από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης του ανοσοποιητικού και της βελτίωσης της υγείας του εντέρου.

Ωστόσο, τώρα οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι αυτά τα συστατικά θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν στη τροφή των χοίρων ως εναλλακτική λύση στο οξείδιο του ψευδαργύρου, το οποίο χορηγείται σε χοιρίδια που απογαλακτίζονται για την πρόληψη και τη μείωση των πεπτικών προβλημάτων.

Το οξείδιο του ψευδαργύρου, το οποίο είναι ρύπος για το περιβάλλον και συμβάλλει στην ανάπτυξη της μικροβιακής αντοχής, βρίσκεται σε διαδικασία απαγόρευσης σε πολλές χώρες.

Η μελέτη, από ερευνητές στη Σκωτία και την Ισπανία, διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης και το μωβ σκόρδο προσφέρουν παρόμοια ή και ανώτερα αποτελέσματα με το οξείδιο του ψευδαργύρου, όταν προστίθενται στη διατροφή όσον αφορά τις επιπτώσεις στη δομή του εντέρου, τα βακτηριακά είδη που υπάρχουν στο έντερο και την αντοχή στο αντιμικροβιακά των βακτηρίων δεικτών.

Αρκετές ομάδες απογαλακτισμένων χοιριδίων έλαβαν διαφορετικές συγκεντρώσεις αιθέριου ελαίου ρίγανης και μωβ σκόνη σκόρδου, οξείδιο ψευδαργύρου ή συνδυασμό και των δύο. Μια ομάδα ελέγχου, η οποία δεν έλαβε καμία από αυτές τις ενώσεις στην τροφή, ήταν επίσης παρούσα για σύγκριση.

Οι ερευνητές βρήκαν ότι οι ομάδες χοιριδίων που έλαβαν τις υψηλότερες δόσεις αιθέριου ελαίου ρίγανης και σκόνης μωβ σκόρδου είχαν τα καλύτερα αποτελέσματα για τις μετρούμενες παραμέτρους και τα αποτελέσματα ήταν παρόμοια ή ανώτερα από εκείνα για την ομάδα που έλαβε οξείδιο του ψευδαργύρου.

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε στην περιοχή της Μούρθια της Ισπανίας από επιστήμονες από το Scotland’s Rural College (SRUC), το Πανεπιστήμιο της Μούρθια και το Ινστιτούτο Γεωργικής και Περιβαλλοντικής Ανάπτυξης (IMIDA), σε συνεργασία με την εταιρεία παραγωγής χοίρων Dalland Hybrid Espana S.A..

Διεξήχθη σε ένα εμπορικό αγρόκτημα για να αναπαραχθούν οι συνθήκες που βρέθηκαν σε ένα τυπικό αγρόκτημα προκειμένου να διευκολυνθεί η άμεση εφαρμογή των αποτελεσμάτων.

«Η περίοδος απογαλακτισμού είναι ένα κρίσιμο βήμα στην παραγωγή χοίρων. Αυτή η έρευνα σχετικά με τη χρήση αιθέριου ελαίου ρίγανης και μωβ σκόνης σκόρδου ως εναλλακτικών στο οξείδιο του ψευδαργύρου θα βοηθήσει να γίνει η παραγωγή χοίρων πιο ανθεκτική και βιώσιμη αντιμετωπίζοντας τις τρέχουσες προκλήσεις όπως η μικροβιακή αντοχή,  μείωση της μόλυνσης του περιβάλλοντος, ικανοποίηση των απαιτήσεων των καταναλωτών για βιώσιμα παραγόμενα τρόφιμα και προσαρμογή σε νέους κανονισμούς και τάσεις στη ζωική παραγωγή», δήλωσε ο Jorge Rivera Gomis, Ερευνητικός Συνεργάτης στο Κέντρο Επιδημιολογίας και Πλανητικής Υγείας του SRUC στο Ινβερνές.



Photo by Nick Fewings on Unsplash