Εκτός από την ελαφρά αποδυνάμωση σε ορισμένες χώρες, η ευρωπαϊκή αγορά χοιρινού, συνολικά φαίνεται καλά ισορροπημένη αυτή την εβδομάδα σφαγής. Εξακολουθώντας να είναι στην κορυφή, η γερμανική τιμή παρέμεινε αμετάβλητη. Για πέμπτη συνεχόμενη φορά, η τιμή της Γερμανίας ήταν στα 1.576€ ανά κιλό βάρους σφαγής. Οι τιμές της Αυστρίας, της Δανίας και της Γαλλίας παρέμειναν επίσης αμετάβλητες.

Ωστόσο, οι Γάλλοι έπρεπε να δεχτούν μια οριακή μείωση της τιμής, ως αποτέλεσμα της αυξημένης ανταγωνιστικής πίεσης που προκαλείται από τις χώρες της Βόρειας Ευρώπης στις εξαγωγικές αγορές. Το αίτημα για τα συγκεκριμένα μέτρα που πρέπει να ληφθούν από την κυβέρνηση, προκειμένου να βελτιωθεί η γαλλική ανταγωνιστικότητα στις εξαγωγικές αγορές πιθανότατα περνάει σε δεύτερη μοίρα και πάλι ενόψει της τελευταίας κυβερνητικής κρίσης. Παράπονα επίσης ακούστηκαν και από την Ισπανία σχετικά με την έλλειψη ανταγωνιστικότητας. Ως αποτέλεσμα, η τιμή είχε και πάλι πτώση. Το χάσμα τιμών μεταξύ της Γερμανίας και της Ισπανίας ανέρχεται σήμερα στα 27,1 σεντς. Η Ολλανδία και το Βέλγιο, κατέγραψαν μικρή μείωση στις τιμές τους. Στην Ιρλανδία,η τιμή μειώθηκε σε μεγαλύτερο βαθμό.

Τάση για τη γερμανική αγορά:
Συνολικά, στην τρέχουσα εβδομάδα σφαγής, το κλίμα είναι καλό για τη γερμανική αγορά χοιρινού. Η ζήτηση είναι έντονη για τους χοίρους που προορίζονται για σφαγή, και οι πωλήσεις αυξημένες.